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松江区优质冰鲜蓝鳍金枪鱼源头好货 推荐咨询「上海鑫瑞食品供应」
发布时间:2020/01/14

何为冰鲜蓝鳍金枪鱼? 金枪鱼,在生活中刚刚开始流行的时候都是在日料店,但随着日料在中国的风靡之后,金枪鱼需求量猛增,吃金枪鱼也逐渐成了一种*惯。此文中讲的就是这个金枪鱼,刺身食材中的珍品冰鲜蓝鳍金枪鱼。 冰鲜是海鲜一种的保存方法而冰鲜金枪鱼就是指把刚打捞上来的金枪鱼,进行一些放血和去鱼鳃处理,再放入冰块中进行冰鲜保存,再用最空运方式运到目的地,这样做能很大程度的保持金枪鱼的品质,但是这样的成本特别高,所以叫它深海战斗机,多么的贵!松江区优质冰鲜蓝鳍金枪鱼源头好货

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蓝鳍金枪鱼的作用 -美容、减脂的健康食品 蓝鳍金枪鱼的肉质中含有丰富的蛋白质以及其他对人体有益的营养素,但是因为它的脂肪和热量都比较低,所以被很多人用来保持好的身材,与此同时,还可以用于调节身体内部营养成分的平衡,是很多女士朋友用来减脂的利器。 -补充氨基酸 蓝鳍金枪鱼中含有多种氨基酸元素,经常食用可以让我们在享受美食的同时,有给人体补充氨基酸成分,对人体的健康是非常有益的,而且大多蓝鳍金枪鱼都是海里天然的,所以吃了也不会有什么副作用。松江区优质冰鲜蓝鳍金枪鱼源头好货

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醋烧金枪鱼材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香 5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜

蓝鳍金枪鱼根据部位的不同,价格也会有所不同,一般腹部的肉质比较好,油脂丰富,所以价格比较贵一些,而背部的肉,虽然肉质一样鲜嫩,但是因为油脂比较少,所以价格会比较便宜一些。目前市面上的蓝鳍金枪鱼价格大约是在400到1200元/公斤,有些新鲜的甚至会更贵。 其实很多人不知道,蓝鳍金枪鱼最贵的部位其实是它的腮帮子肉,割下来的时候就要特别小心,否则会影响肉质,可能是因为量少,所以很多日料店的老板都不舍得拿出来卖,只是用来招待一些贵宾或者重要的朋友。如果真的要卖的话,现在的市场价大约在56000元/公斤。

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“上海鑫瑞食品有限公司”成立于2003年,立足于上海市以及周边城市。上海鑫瑞食品有限公司专门为各大酒店配送食材服务,特别为日料和西餐有独到专业服务水平选项;品种齐全,质量可靠,信誉服务等突出。 公司配送的食材范围有“进口”“国产”调味料,海鲜冻品,肉类冻品等三大品类,提供仓储,物流,一站式服务。 公司的业务范围,日益扩大,苏州,南通,武汉等城市均设有分公司,配送服务操作功能。 公司的文化理念;“开拓”“创新”“协作”。松江区优质冰鲜蓝鳍金枪鱼源头好货

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蓝鳍金枪鱼的作用: -防止动脉硬化 经常食用蓝鳍金枪鱼可以起到降血脂和疏通血管的作用,对很多中老年人来说,是预防动脉硬化的良药,而且在吃的同时还可以补充其他元素的营养成分,让身体更加健康。 -降低胆固醇含量 蓝鳍金枪鱼中的EPA、蛋白质以及牛黄酸都可以起到降低胆固醇的效果,经常食用可以有效地降低人体血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇的生长速度,从而达到预防因胆固醇引发各种**的效果。 蓝鳍金枪鱼是现在大家比较常见的食物,虽然肉质鲜美,营养价值丰富,但是价格非常昂贵。松江区优质冰鲜蓝鳍金枪鱼源头好货

上海鑫瑞食品有限公司成立于2003/11/28 0:00:00,注册资本:人民币30万元~50万元。该公司服务型的公司。公司是一家有限责任公司企业,以诚信务实的创业精神、优质***的管理团队、精悍的职工队伍,努力为广大用户提供高品质的产品。公司始终坚持客户需求***的原则,致力于提供高质量的调料|海鲜冻品|肉类。上海鑫瑞食品顺应时代发展和市场需求,通过高端技术,力图保证高规格高质量的调料|海鲜冻品|肉类。

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